Prof. Dr. Anton Burns: Eccesso di cibo e fumo: le principali cause di cancro

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Prof. Dr. Anton Burns: Eccesso di cibo e fumo: le principali cause di cancro
Prof. Dr. Anton Burns: Eccesso di cibo e fumo: le principali cause di cancro
Anonim

Le principali cause del cancro non sono lo stress e i conservanti, ma l'eccesso di cibo e il fumo! Lo assicura il ricercatore oncologico di fama mondiale Prof. Anton Burns, noto ai nostri lettori da precedenti pubblicazioni, che studia oncologia da 30 anni. Il Prof. Burns sfata molti dei miti sul cancro e sottolinea come possiamo in definitiva ridurre il rischio di contrarre la malattia

Prof. Burns, molte persone hanno paura del cancro e le previsioni dell'OMS sono allarmanti: entro il 2025 si prevede che saranno diagnosticati 19 milioni di persone ed entro il 2035 - 24 milioni di persone. È davvero prevista una crescita così enorme?

- Le previsioni sono attese, ma le cose non sono così gravi. Mi affretto subito a rassicurare le persone: grazie ai successi della medicina, il tasso di mortalità per cancro sta diminuendo sempre di più, soprattutto nei paesi con un'assistenza sanitaria ben sviluppata.

Perché si stima che il numero di casi quasi raddoppierà?

- In primo luogo, non c'è dubbio che il cancro è una malattia degli anziani, nella maggior parte dei casi colpisce gli anziani. E la popolazione della terra nel suo insieme sta invecchiando. La medicina sta combattendo sempre più efficacemente molte altre malattie, prolungando le nostre vite e alla fine le persone vivono fino all'età in cui il cancro si sviluppa più spesso. Un altro motivo importante per cui il numero di malati di cancro aumenterà in futuro è che sono una conseguenza del fumo di massa. Le statistiche basate sulla ricerca medica non perdonano: a molti fumatori, se vivono fino alla vecchiaia, verrà diagnosticato un cancro ai polmoni o alla laringe o al fegato o alla vescica.

Certo, molte persone diranno: l'ecologia è cattiva e parli solo di fumo. Tuttavia, se dobbiamo essere seri, in linea di principio, una persona si fa incomparabilmente più male con il proprio comportamento che con l'influenza dell'ambiente. Cioè. un ruolo decisivo nello sviluppo del cancro è svolto da ragioni direttamente dipendenti dalla persona stessa. E in primo luogo è il fumo. Al secondo posto purtroppo ci sono infezioni e virus che possono essere evitati se si sta alla larga da loro.

Così possiamo essere infettati dal cancro?

- Potresti essere infettato da un virus che provoca cambiamenti nel corpo che portano al cancro. Ad esempio, l'epatite virale B e C danneggia il fegato, il corpo cerca di riprendersi e le cellule iniziano a dividersi attivamente. Di conseguenza, si verifica un'infiammazione e vi è un alto rischio di degenerazione di parte delle cellule in cellule maligne. Ci sono altri virus associati ad un alto rischio di cancro. Ad esempio, la probabilità di sviluppare un cancro cervicale si trova spesso in coloro che hanno molti partner sessuali. Perché questo tipo di cancro si verifica quando viene infettato dal virus del papilloma a trasmissione sessuale.

Che ne dici del vaccino contro l'HPV? Alcuni esperti ritengono che faccia più male che bene

- Non è vero, il vaccino funziona alla grande. Il problema è un altro. Come dimostra la pratica nel nostro paese, nei Paesi Bassi, la vaccinazione può avere un effetto inaspettatamente negativo nel senso seguente. La ragazza pensa: "Ora sono protetta in modo affidabile, quindi non ho bisogno di essere visitata regolarmente da un ginecologo, non ho bisogno di pensare a una protezione aggiuntiva durante i miei contatti sessuali".

Prof. Dr. Anton Burns

Dopotutto, l'attuale vaccino protegge da circa l'80% delle varietà del papillomavirus, ma non da tutte. E in nessun modo salva dall'epatite B, C e altre pericolose malattie sessualmente trasmissibili. Quindi è necessario valutare con sobrietà l'effetto della vaccinazione, avvicinarsi con saggezza alla scelta dei partner e non trascurare le visite dal medico.

I medici affermano che molte donne di età superiore ai 30-35 anni sono portatrici di alcuni tipi di virus del papilloma. Se il vaccino ha lo scopo di proteggere contro altre varietà, vale la pena vaccinarle a questa età?

- No, il vaccino protegge solo se la ragazza viene vaccinata prima di iniziare la vita sessuale, e poi la vaccinazione viene ripetuta all'età di 19 - 20 anni. Consiglio alle ragazze adulte di sottoporsi regolarmente a un pap test per l'esame e di essere visitate da uno specialista. Perché il cancro cervicale è facilmente individuabile in una fase precoce e trattato con successo di conseguenza.

Ci sono altri virus che provocano lo sviluppo del cancro?

- Sì, questo è un gruppo noto di virus dell'herpes, incluso il virus di Epstein-Barr. La ricerca mostra che questo virus aumenta il rischio di sviluppare la leucemia.

È vero che il cancro allo stomaco può essere causato dall'Helicobacter pylori?

- Di per sé, questo batterio non può causare lo sviluppo del cancro. Ma danneggia il rivestimento dello stomaco, portando a un'ulcera. E lo stesso meccanismo di danno del fegato nell'epatite è sbloccato. Cioè. il rischio di cancro aumenta effettivamente. Ti rassicuro però: oggigiorno, le ulcere gastriche causate da Helicobacter pylori vengono trattate con successo con antibiotici.

E che dire dei conservanti, dei coloranti artificiali e degli aromi nei prodotti moderni? Quanto è importante il ruolo della "chimica" nello sviluppo del cancro allo stomaco e di altre malattie oncologiche?

- Queste paure sono molto esagerate. Non ci sono prove scientifiche conclusive che tali ingredienti aumentino seriamente il rischio di cancro. Molto più pericoloso dal punto di vista delle malattie del cancro è l'eccesso di peso. La ricerca mostra che l'obesità è associata a un aumentato rischio di cancro al seno, cancro del colon, cancro della tiroide, cancro del pancreas e una serie di altri tumori. Se parliamo dei prodotti, ai fini della prevenzione, consiglierei di non abusare di carne rossa - manzo e montone. È meglio astenersi da loro, consumarli raramente, poiché gli studi dimostrano che il loro uso aumenta il rischio di cancro all'intestino.

Forse è meglio passare a una dieta vegetariana?

- La verità è che i vegetariani soffrono meno di cancro. Ma penso che sia perché generalmente conducono uno stile di vita più sano. Di solito, queste persone sono magre e magre, non in sovrappeso, il che aumenta il rischio di cancro. La cosa principale è una dieta sana che non porti all'obesità. E naturalmente esercizio fisico.

E lo sport è un mezzo per prevenire il cancro?

- Sì, si potrebbe dire. L'esercizio fisico ha dimostrato di ridurre il rischio di cancro. In particolare, le donne che praticano attivamente sport hanno meno probabilità di ammalarsi di cancro al seno. Perché uno sforzo fisico ragionevole normalizza i cicli ormonali, mentre il contrario - i guasti nei cicli aumentano il rischio di sviluppare il cancro. C'è un' altra osservazione: il cancro al seno è purtroppo più comune nelle donne che partoriscono in età adulta. Ciò è correlato al background ormonale: durante la gravidanza, la produzione dell'ormone estrogeno aumenta, stimola l'attività delle cellule staminali nel corpo umano e tali cellule sono più inclini a degenerare in cancro. Ecco perché un'attività estrogenica troppo forte non è affatto utile.

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