Il miele di bosco regola la pressione alta, il tiglio è consigliato per il raffreddore

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Il miele di bosco regola la pressione alta, il tiglio è consigliato per il raffreddore
Il miele di bosco regola la pressione alta, il tiglio è consigliato per il raffreddore
Anonim

Grazie all' alto contenuto di vitamine: C, K, E, gruppo B, oltre a oligoelementi, acidi organici e altre sostanze utili, il miele è un elisir naturale per la salute. Molti esperti ritengono che il miele sia una panacea per tutte le malattie. Pertanto, si consiglia di consumare un cucchiaino al giorno per prendersi cura della propria salute. Naturalmente, a condizione che non si sia allergici al miele.

Allo stesso tempo, il miele viene prescritto non solo per la prevenzione, ma anche come aiuto nella cura di molte malattie. Quale miele scegliere in questi casi? Tutto dipende da quali sono le tue lamentele e da quali problemi di salute hai.

Miele di tiglio

Questo miele delicato è consigliato per il raffreddore. Il miele di tiglio ha proprietà battericide e diaforetiche, motivo per cui aiuta a far fronte sia alla febbre alta che alla tosse.

Miele di prato

Questo prodotto collettivo ha un effetto benefico su fegato, cuore e sistema respiratorio. Inoltre, il miele di prato è un buon antisettico per le malattie della pelle esterne.

Miele di grano saraceno

Questo miele scuro e dai colori intensi aiuta a rafforzare l'immunità. Il miele di grano saraceno è anche indispensabile per la carenza di vitamine e l'anemia. Grazie all' alto contenuto di ferro, il miele di campo ripristina rapidamente la forza e reintegra la mancanza di elementi utili nel corpo.

Miele di foresta

Questo miele è consigliato per la pressione alta. Secondo gli esperti, il miele di bosco aiuta a stabilizzare la pressione sanguigna, è particolarmente indispensabile per i pazienti con ipertensione. Il miele di bosco aiuta anche con le malattie respiratorie.

Miele di acacia

Questo miele di colore chiaro aiuta con problemi gastrointestinali, cistifellea e renali. Il miele di acacia ha una blanda proprietà coleretica e diuretica, quindi gli specialisti spesso lo consigliano contro la stasi biliare, la formazione di sassi, sabbia, ecc. Il miele di acacia aiuta anche con l'insonnia, ha un effetto calmante sui disturbi nervosi.

Miele di trifoglio

Questo miele leggero è indicato per le persone che seguono una dieta, soprattutto se hanno problemi di digestione. Il miele di trifoglio aiuta con il bruciore di stomaco.

Miele di girasole

Ha un colore giallo intenso ed è raccomandato per i disordini metabolici nel corpo, così come per rafforzare l'immunità.

Attenzione: i tipi di miele leggeri si scompongono più facilmente e non gravano sul pancreas, mentre il miele scuro è considerato più difficile per l'organismo, cioè si digerisce per un tempo più lungo, ma contiene più oligoelementi e ferro

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Come si prepara l'idromele fatto in casa?

La ricetta dell'idromele fatto in casa ti gioverà per innumerevoli problemi di salute. E inoltre, può diventare la bevanda preferita di tutta la famiglia. Ora hai una grande opportunità per preparare l'idromele aromatico secondo la ricetta che ti offriamo: collaudata e deliziosa

Per preparare l'idromele è meglio usare miele aromatico naturale, può anche essere zuccherato. A proposito, il buon miele vero è sempre addolcito in inverno e in primavera. Solo il miele di acacia può rimanere liquido. E anche quella finta, con aggiunta di zucchero o glucosio. Vi sono opinioni contrastanti sui benefici del miele trattato termicamente. Quando il miele viene riscaldato oltre i 50-60 gradi, perde le sue proprietà benefiche, inoltre crea una pericolosa sostanza tossica ossimetilfurfurolo (OMF)

Tuttavia, tutto è relativo. Il fatto è che in molti prodotti alimentari popolari, come il caffè o varie bevande gassate, il contenuto della stessa OMF è decine di volte superiore. Ma non ci priviamo del piacere di usarli. E i birrai professionisti e i produttori di prodotti a base di miele, da secoli, utilizzando l'idromele in quantità significative, ne hanno sperimentato l'effetto benefico

Ingredienti:

2 litri d'acqua

500 g di miele

1 cucchiaino di coni di luppolo

buccia di limone

fetta di zenzero

1-2 boccioli di chiodi di garofano

Spezie a scelta

1 cucchiaino di lievito (preferibilmente di birra)

1 tazza di tè nero forte

Ricetta

1. Sciogliere il miele in acqua tiepida, mettere sul fuoco e farlo bollire. Quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 1-2 ore, schiumando continuamente la schiuma. Non è consigliabile lasciare la pentola incustodita poiché lo sciroppo bolle rapidamente. Aggiungere acqua in base a quanta parte della quantità originale è evaporata

2. La quantità e la composizione delle spezie possono essere modificate a proprio piacimento. Puoi anche non aggiungerli affatto all'idromele, limitandoti solo al luppolo

Avvolgere il luppolo e le spezie in un sacchetto di garza e metterlo nello sciroppo bollente. Si consiglia inoltre di premerlo con un cucchiaio in modo che cada sul fondo e non galleggi in superficie. Cuocere le spezie per circa mezz'ora

3. L'acqua di miele risultante deve essere raffreddata. La ricetta dell'idromele fatto in casa richiede che la temperatura del liquido non sia superiore a 40 gradi, altrimenti il lievito non causerà la fermentazione. Versare un po' di liquido in un bicchiere, aggiungere il lievito e attendere che inizi a schiumare

4. Unite poi il lievito al composto. Trasferire in un contenitore adatto e lasciare riposare l'idromele a una temperatura di 25-30 gradi per circa 2 settimane

5. Dopo che l'idromele ha fermentato, filtrarlo e aggiungere una tazza di tè nero forte preparato

6. Filtrare di nuovo l'idromele finito, versare in bottiglie di vetro e lasciare in un luogo fresco per altre 2 settimane

L'idromele finito può essere addolcito a piacere

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