I latticini abbassano la pressione sanguigna

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I latticini abbassano la pressione sanguigna
I latticini abbassano la pressione sanguigna
Anonim

Si scopre che l'abbassamento della pressione alta è associato al consumo di latticini e, cosa più sorprendente, sono i tipi ad alto contenuto di grassi che hanno i maggiori benefici per la salute.

Un documento di ricerca che dettagliava questi risultati è stato pubblicato sul British Medical Journal (BMJ) e includeva quasi 150.000 partecipanti provenienti da 21 paesi dal Nord America all'Asia. L'età dei partecipanti andava dai 35 ai 70 anni ed era necessario che documentassero ciò che consumavano per più di un anno.

Lo stato di salute dei partecipanti è stato controllato nove anni dopo l'esperimento. Dall'ampio set di dati, i ricercatori hanno scoperto che il consumo di due porzioni di latticini al giorno era associato a un rischio inferiore del 24% di sindrome metabolica.

Ancora più interessante, avere 2 porzioni di latticini ad alto contenuto di grassi è stato associato a una riduzione del 28% di questo rischio.

Attenzione

Il consumo di prodotti a base di latte scremato non era affatto associato a un minor rischio di sindrome metabolica. "Un maggiore consumo di latticini, come latte, yogurt e formaggi, soprattutto ricchi di grassi, è associato a una minima prevalenza di sindrome metabolica e un minor rischio di sviluppare ipertensione e diabete", assicurano gli esperti

"I latticini e il grasso del latte forniscono proteine di alta qualità e un'ampia gamma di vitamine e minerali essenziali", afferma.

Ad esempio:

• calcio;

• potassio;

• zinco;

• fosforo;

• vitamina A;

• vitamina B12;

• riboflavina.

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