Il riso bollito aiuta con il bruciore di stomaco

Il riso bollito aiuta con il bruciore di stomaco
Il riso bollito aiuta con il bruciore di stomaco
Anonim

Se hai il bruciore di stomaco, prova mezza tazza di riso cotto come antiacido, suggerisce Ara Dermarderoshan, professore di farmacologia e chimica medicinale al Philadelphia College of Pharmacy and Science. Il riso è un carboidrato complesso che assorbe l'eccesso di acido gastrico ed è particolarmente lenitivo per lo stomaco.

Altri studi rivelano che i legumi secchi, in particolare i fagioli bianchi e rossi, così come il mais con moderazione, hanno anche la capacità di neutralizzare l'acidità di stomaco.

Il tofu (brodo di semi di soia) ha la reputazione di essere un efficace antiacido, confermato sperimentalmente.

Anche altri alimenti contenenti carboidrati complessi, come il pane, possono aiutare a neutralizzare gli acidi dello stomaco, afferma il dottor Dermarderoshan. Ma non esagerare, avverte.

L'eccesso di cibo stimola lo stomaco a produrre più acido necessario per la digestione. Per riferimento, ecco le bevande da evitare se hai problemi di bruciore di stomaco. Tutti, secondo i test, hanno la sgradevole capacità di stimolare il rilascio di acido nello stomaco: birra, vino, latte fresco, caffè (caffeinato e decaffeinato), tè con caffeina, Seven App, Coca-Cola. Il peggio, secondo una ricerca tedesca, è la birra. Bere birra raddoppia la quantità di acido nello stomaco. Il latte fresco molto spesso inganna le persone. Sembra alleviare il dolore allo stomaco, ma in re altà ha un effetto di rimbalzo: incoraggia la secrezione di più acidi dello stomaco.

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